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  発酵をテーマにしたHAKKO MONZENさんにランチで行ってきました！ 善光寺近くの道沿いなのでアクセスも悪くないです。観光地エリアなので、観光ついでにというお客さんが多そうでした。 店内は発酵イズムのネオンが輝くコンクリ古民家風でした！ ランチセットはカレーセットのほか、鶏の唐揚げや鶏や豚のグリルのセットがあってどれも美味しそうで凄く迷います。 迷った末、信州米豚の酒粕漬けグリルと、自家製レモンスカッシュを注文しました！ 自家製レモンスカッシュ グラスがダルマみたいに少し傾けても転ばずに起き上がるスタイルで面白いです！サッパリとした美味しいレモンスカッシュでした！ 信州米豚の酒粕漬けグリル セットの豚汁は具材がよく煮込まれています。小鉢も美味しいです。 メインのお肉は本当に豚肉！？と思うほど柔らかく焼かれていて、味付けも良くご飯がどんどん進んじゃいます！ 発酵食品を使った美味しくてお腹に良い食事で健康なった気がしました！ 気になったら行ってみて！ #HAKKOMONZEN #長野グルメ #長野市グルメ #長野市ランチ #長野ランチ #長野市