綿半千曲店
惣菜売場がリニューアルして、グローサラント・ライブキッチンが爆誕すると言うことで、試食会に招待されたので、せっかくだから調理しているところからみさせてもらいました。
人気No.1のとんかつやメンチかつで使われている豚は、なんと直線距離で1.5kmぐらいにある綿半ファームから直送しているこだわり！
そのお肉を150gと、シェフが厳選した存在感のあるパン粉でカラッとなるように2度揚げされたとんかつはとてもジューシーで美味しかったです😋
他にも具材感をしっかり感じられるデカ切りキャベツのメンチカツはキャベツの甘さも感じられて美味かったし、海の近い愛知の綿半で大人気のアジフライは臭みもなく美味すぎたし、社長に内緒でカレー入れ過ぎたカレーパンはカリカリのパンも美味いから入れ過ぎたカレーを食べるためのパンも欲しいぐらい美味しかったです。
全店惣菜売上No.1なのも納得でした。
他にも試食会では紹介しきれないほど沢山の料理が出て、海鮮あんかけ焼きそばオススメ。
気になったら行ってみて！
招待されたメディア以外のインフルエンサー枠がともちゃんと僕だけて、、綿半さん神采配！
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