Ochaタイキッチンさんに行ってきました!
上田駅近にあるタイ料理屋さんで、通りには猫が沢山いるにゃんこロードでした。
テーブル3卓10席と狭目なので、1人で行くときは出来るだけピーク時は外したほうがいいかもしれません。
色々聞き馴染みのない料理があって迷いましたが、 クィッティアオ・ヌアトゥン/ムートゥンを注文しました。
ヌアトゥン/ムートゥンと書いてあるので、牛肉と豚肉を使った麺料理ぽいです。
麺も種類を選べるみたいなので、折角だからあまり食べたことのない幅広な麺のセンヤイにしてみました!
甘めのコクのあるスープ(近い所だとすき焼きの割り下かな?)で、臭みのない牛すじが乗っていてとても美味しい。
上にはおそらくですが空芯菜が乗っていて珍しかったです。
センヤイはぷるツルって感じの麺でとても美味しかった。
卓上には調味ケースがあって、辛味を入れると味が引き締まって凄く合います!
ナンプラーや酢もあるのでお好みで味変出来るのがいいですね!
今まで食べてきたタイ料理屋でも結構上位な美味しさでした!
気になったら行ってみて!
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