琉球酒場&カフェ はいさい22

今日は長野駅周辺て美味しい沖縄料理が食べられる琉球酒場&カフェ はいさい22さんにランチで行ってきました！

何度か通りかかったんですが、満員だったりソーキそば終了の日だったりで行けなかったんですがやっと行けました笑

お店の中に入ると沖縄を感じられる音楽が流れていて沖縄に来た感出ます！

まあ沖縄行ったこと無いんですが笑

メニューはゴーヤチャンプルー、ソーキそばなどの沖縄料理があって、勿論目当てのソーキそばを注文。

ソーキそばも食べたことなかったので初体験なんですが、麺を食べた感じはうどんが近いのかな？コシは無くて柔らかいわけでもなく、パツッと噛み切れる感じの食感でした。

乗っているお肉は脂身のない食べやすい角煮に近いです。筋がある部分の様ですが、メッチャ煮込まれてて筋も麺と同じぐらい柔らかく、ジュージューで角煮と違っていくらでも食べれそうなほど美味しいです😋

後驚いたのがスープです。出汁が効いて繊細なお味なんですが、濃いわけではないのに満足できる美味しさがありました！

夜の営業もあるみたいなので、長野で沖縄料理が食べたくなったら是非行ってみてください！

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